• Connexion
  • Inscription
Flan onctueux à la noix de coco
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

k
Par Kimberley62

Ingrédients (8 personnes)

  • Caramel liquideDu caramel liquide
  • Un moule à cake
  • Sucre vanilléUn sachet de sucre vanillé
  • Noix de muscadeUne pincée de noix muscade
  • Lait de coco40 cl de lait de coco (non sucré, ne pas confondre avec la boisson)
  • Oeuf4 œufs
  • Lait concentré sucréUne boîte (40 cl) de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à thermostat 5/6.

  2. 2
    Préparer le flan
    Mélanger le lait concentré et le lait de coco. Ajouter les oeufs bien battus. Rajouter le sucre vanillé, la noix muscade et battre encore le tout assez longtemps.
  3. 3

    Tapisser le fond du moule de caramel liquide. Verser la préparation.

  4. 4

    Faire cuire au bain-marie au four pendant 30 à 40 min (vérifier la cuisson avec un couteau).

  5. 5

    Laisser refroidir, démouler et servir très frais.

  6. 6

    On peut ajouter de la noix de coco râpée sur le dessus après le démoulage. Le must, de la noix de coco fraîche râpée !

Conseils

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée