55min
Très facile
Bon marché
Humm...
Ingrédients
6 personnes
450 g de macédoine de légumes 4 oeufs battus en omelette 75 g de gruyère râpé 75 g de crème fraîche Persil haché Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
Terrine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les légumes 10 min à l'eau bouillante salée puis égouttez-les.
- 2
Mélangez dans une terrine, les œufs, la crème, le gruyère, le persil, sel et poivre.
Ajoutez les légumes, mélangez bien. - 3
Versez dans un plat à cake en silicone et faites cuire
à Th 200°C pendant environ 35 min. - 4
Démoulez froid sur le plat de service, réservez au réfrigérateur.
Servez-le froid avec une sauce mayonnaise.