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Flans au saumon fumé et aneth
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Flans au saumon fumé et aneth - Photo par biscottineFlans au saumon fumé et aneth - Photo par biscottine@ Biscottine
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Des petits flans légers...

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Aneth1 c. à c. d'aneth
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 oeufs
  • Fromage blanc400 g de fromage blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez les oeufs avec le fromage blanc. Salez légèrement, poivrez et ajoutez l'aneth. Incorporez le saumon fumé coupé en lanières et mélangez bien.

  2. 2

    Versez cette préparation dans un moule unique ou 4 petits moules individuels puis enfournez 20 mn à 200°C.

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