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Flans de légumes au thon et au comté
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Par Babausse du blog Mon livre de cuisine

Un entrée simple et gouteuse. Peut être servie chaude ou froide selon les envies

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème10cl de crème
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf1 œuf
  • Jaune d'oeuf1 jaune
  • Comté50g de comté
  • 125g de julienne de légumes surgelés : courgettes, céléri-carottes (peut être remplacé par de la macédoine)
  • Thon1 boite de thon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Mettre votre julienne de légume surgelé dans une poêle à feu moyen et laissez décongeler à couvert pendant 8 minutes avec de l'huile d'olive.

  3. 3

    Dans un saladier, battez vos oeufs en omelette. Ajoutez la crème et le comté râpé. Salez et poivrez.

  4. 4

    Ajoutez les légumes et le thon égoutté.

  5. 5

    Versez dans vos ramequins beurré. Enfournez 30 minutes.

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