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Fleurs d'endives à la brandade de morue
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Par Cristol

Un apéro qui sera vous satisfaire pleinement

Ingrédients (4 personnes)

  • Poche à garnir + douille cannelée
  • Endive2 ou 3 endives
  • 200g de Brandade de morue Coudène

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver et effeuiller vos endives sur un papier absorbant.




  3. 2

    Remplir la poche de brandade de morue Coudène

  4. 3

    Garnir chaque feuille d'un trait de brandade de morue Coudène
    Coller une à une les feuilles d'endives dans un petit ramequin en formant une fleur.




  5. 4

    Réserver au frais.

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