Recette Foie de veau au vinaigre de xérès - 750g.com

Name: Foie de veau au vinaigre de xérès
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Un peu d'eau; Sel; Poivre; 2 c à s environ de vinaigre de Xérès; 15g de beurre; 4 tranches de foie de veau bien plates

Découvrez la recette de Foie de veau au vinaigre de xérès à faire en 2 minutes. Sur feu moyen, faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire cuire en retournant de temps en temps les foies de veau. Ne pas hésiter à faire un peu noircir et coller à la poêle ! Retirer les foies de veau lorsque la cuisson souhaitée semble atteinte. Normalement se man

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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