Un délicieux fondant au chocolat avec un mélange de "salé-sucré"... pour un dessert !
Fondant au chocolat-coeur coulant de caramel beurre salé
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Ingrédients (6 personnes)
- 4 œufs
- 150 g chocolat noir
- 100 g de beurre salé
- 100 g sucre
- 6 carrés de chocolat au lait
- 6 c à café caramel beurre salé en pot
- 20 g farine de blé
-
Étape 1 :
Faire fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre.
Mettre le tout dans un saladier.
Ajouter ensuite le sucre et les oeufs ; mélanger bien.
Y ajouter en dernier la farine. -
Étape 2 :
Répartir le mélange dans 6 ramequins.
Disposer au milieu du mélange 1 carré de chocolat au lait.
Mettre ensuite 1 c à café de caramel beurre salé au dessus du carré de chocolat (le caramel se mélangera au chocolat au lait pendant la cuisson).
Mettre au four à 180° préchauffé pendant 10 minutes.
Bonjour, sur une autre recette on congelé le caramel et on le dépose en dernier juste avant de mettre au four:résultat impeccable