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Fondant au chocolat-coeur coulant de caramel beurre salé

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Un délicieux fondant au chocolat avec un mélange de "salé-sucré"... pour un dessert !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 œufs
  • 150 g chocolat noir
  • 100 g de beurre salé
  • 100 g sucre
  • 6 carrés de chocolat au lait
  • 6 c à café caramel beurre salé en pot
  • 20 g farine de blé
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  1. Étape 1 :

    Faire fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre.
    Mettre le tout dans un saladier.
    Ajouter ensuite le sucre et les oeufs ; mélanger bien.
    Y ajouter en dernier la farine.
     
  2. Étape 2 :

    Répartir le mélange dans 6 ramequins.
    Disposer au milieu du mélange 1 carré de chocolat au lait.
    Mettre ensuite 1 c à café de caramel beurre salé au dessus du carré de chocolat (le caramel se mélangera au chocolat au lait pendant la cuisson).
    Mettre au four à 180° préchauffé pendant 10 minutes.

Fondant au chocolat-coeur coulant de caramel beurre salé

Ingrédients
(6 personnes)

  • 4 œufs
  • 150 g chocolat noir
  • 100 g de beurre salé
  • 100 g sucre
  • 6 carrés de chocolat au lait
  • 6 c à café caramel beurre salé en pot
  • 20 g farine de blé

Etape 1 :

Faire fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre.
Mettre le tout dans un saladier.
Ajouter ensuite le sucre et les oeufs ; mélanger bien.
Y ajouter en dernier la farine.
 

Etape 2 :

Répartir le mélange dans 6 ramequins.
Disposer au milieu du mélange 1 carré de chocolat au lait.
Mettre ensuite 1 c à café de caramel beurre salé au dessus du carré de chocolat (le caramel se mélangera au chocolat au lait pendant la cuisson).
Mettre au four à 180° préchauffé pendant 10 minutes.

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Commentaires

Bonjour, sur une autre recette on congelé le caramel et on le dépose en dernier juste avant de mettre au four:résultat impeccable

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