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35min
Très facile
Bon marché
Un fondant au chocolat ou le beurre fait place à la courgette et ou le sucre est remplacé par du fructose, un vrai délice
Ingrédients
6 personnes
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1 pincée de cannelle
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½ c. à c. de bicarbonate de sodium
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4 oeufs
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40 g de farine d'épeautre
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250 g de courgettes
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50 g de fructose
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200 g de chocolat noir corsé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie.
- 2
Dans un saladier fouettez les oeufs et le fructose jusqu'à obtenir un mélange mousseux
- 3
Y ajouter la farine, le bicarbonate,la cannelle puis le chocolat fondu.
- 4
Après avoir râpé finement la courgette crue, la presser entre ses mains pour enlever le plus d'eau possible et l'incorporer à la préparation précédente
- 5
Verser le tout dans un plat à brownies en silicone et mettre au four 185°, 25 min.
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