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Fondant au chocolat inratable

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Photo par : zainabv

Fondant irrésistible car inratable ! En plus il peut se cuire sous forme de brownies ou en moules à muffins !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 360 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à s de farine
  • 5 œufs
  • 200g de beurre
  • 200g de sucre
  • 200g de chocolat noir à pâtisser (au moins 70%)
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180° (th6)
    Faire fondre en remuant le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu très doux, dès que la moitié du chocolat a fondu, retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient totalement fondus

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sucre.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les oeufs un à un en remuant bien à chaque ajout.

  4. Étape 4 :

    Ajouter la farine.

  5. Étape 5 :

    Enfourner pour environ 15 min, dès que les bords commencent à se soulever et que le coeur est encore un peu liquide : sortir du four et laisser reposer une nuit.

Fondant au chocolat inratable

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 c à s de farine
  • 5 œufs
  • 200g de beurre
  • 200g de sucre
  • 200g de chocolat noir à pâtisser (au moins 70%)

Etape 1 :

Préchauffer le four à 180° (th6)
Faire fondre en remuant le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu très doux, dès que la moitié du chocolat a fondu, retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient totalement fondus

Etape 2 :

Ajouter le sucre.

Etape 3 :

Ajouter les oeufs un à un en remuant bien à chaque ajout.

Etape 4 :

Ajouter la farine.

Etape 5 :

Enfourner pour environ 15 min, dès que les bords commencent à se soulever et que le coeur est encore un peu liquide : sortir du four et laisser reposer une nuit.

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Conseils

Gâteau à préparer la veille ou le matin pour le soir !

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