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Fondant au chocolat et sa touche de noisettes
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4.7 / 5 (16 notes)
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E
Par Emmanuel DE GRAZIA

Délicieux dessert moelleux fondant très chocolat avis aux amateurs...

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Poudre de noisettes55 g de poudre de noisettes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. - Préchauffez le four à 210 degrés (th 7)
    - Dans une jatte, fouettez les 4 œufs avec le sucre,
    - Ajoutez la poudre de noisettes versée en pluie jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
    - Cassez le chocolat en petits morceaux, faire fondre dans une petite casserole à feu très doux avec le beurre.
    - Ajoutez le chocolat fondu au contenu de la jatte bien mélanger.
    - Répartir la préparation dans des petits moules en aluminium de 10 cm de diamètre.
    **Enfourner 8/10 minutes afin qu'ils soient mi-cuit et coulant à l'intérieur.
    Laisser tiédir, décorer de noisettes, carrés de chocolat ou copeaux de chocolat...

Conseils

Déguster tiède c'est un délice.
Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes.

Nutrition

560kcal28% AR*
10.9 gprotéines22% AR*
28.4 gsucres11% AR*
44.1 gmatières grasses63% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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