• Connexion
  • Inscription
Fondant au chocolat pour le goûter des bambins
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

c
Par Coco13C

Idéal pour un petit goûter pour enfants. Servi en dessert avec une boule de glace à la vanille ou avec un coulis de fraise, il fera un succès pour un repas entre amis !

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre150 g de sucre
  • Farine1 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Beurrer et fariner un moule à gâteaux.

  2. 2
    Casser le chocolat en morceaux.
    Couper également le beurre en morceaux. 
  3. 3
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes dans un bol pendant 30 secondes.
    Une fois ramollis, mélanger afin que le contenu soit homogène.
  4. 4
    Verser le mélange dans un saladier.
    Ajouter le sucre et les oeufs tout en mélangeant.
  5. 5
    Incorporer la farine peu à peu en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
    Verser la pâte dans le moule.
  6. 6
    Enfourner 40 minutes.
    Laisser tiédir avant de déguster.

Conseils

Il faut que la surface du gâteau forme une croûte bien cuite et que l'intérieur soit presque fondant.

Nutrition

348kcal18% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
29.8 gsucres12% AR*
22.5 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée