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Fondant au chocolat pour le goûter des bambins
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Fondant au chocolat pour le goûter des bambins@ 750g Imagination
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Fondant au chocolat pour le goûter des bambins
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Par Coco13C

Idéal pour un petit goûter pour enfants. Servi en dessert avec une boule de glace à la vanille ou avec un coulis de fraise, il fera un succès pour un repas entre amis !

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre100 g de beurre
  • Daddy Sucre Cristal150 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Beurrer et fariner un moule à gâteaux.

  2. 2
    Casser le chocolat en morceaux.
    Couper également le beurre en morceaux. 
  3. 3
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes dans un bol pendant 30 secondes.
    Une fois ramollis, mélanger afin que le contenu soit homogène.
  4. 4
    Verser le mélange dans un saladier.
    Ajouter le sucre et les oeufs tout en mélangeant.
  5. 5
    Incorporer la farine peu à peu en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
    Verser la pâte dans le moule.
  7. 6
    Enfourner 40 minutes.
    Laisser tiédir avant de déguster.

Conseils

Il faut que la surface du gâteau forme une croûte bien cuite et que l'intérieur soit presque fondant.

Idées de recettes

Nutrition

348 kcal 18% AR*
5.2 g protéines 11% AR*
29.8 g sucres 12% AR*
22.5 g matières grasses 33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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