50min
Très facile
Bon marché
348 kcal
/ personnes
Idéal pour un petit goûter pour enfants. Servi en dessert avec une boule de glace à la vanille ou avec un coulis de fraise, il fera un succès pour un repas entre amis !
Ingrédients
8 personnes
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100 g de beurre
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150 g de sucre
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1 c. à s. de farine En direct des producteurs sur
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3 oeufs
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200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer et fariner un moule à gâteaux. - 2Casser le chocolat en morceaux.Couper également le beurre en morceaux.
- 3Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes dans un bol pendant 30 secondes.Une fois ramollis, mélanger afin que le contenu soit homogène.
- 4Verser le mélange dans un saladier.
Ajouter le sucre et les oeufs tout en mélangeant. - 5Incorporer la farine peu à peu en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.Verser la pâte dans le moule.
- 6Enfourner 40 minutes.Laisser tiédir avant de déguster.
Conseils
Il faut que la surface du gâteau forme une croûte bien cuite et que l'intérieur soit presque fondant.
Nutrition
348kcal18% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
29.8 gsucres12% AR*
22.5 gmatières grasses33% AR*
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