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Fondant au chocolat au goût unique
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Fondant au chocolat au goût unique - procuraFondant au chocolat au goût unique - procura@ Procura
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Par Procureur bahia

Fondant succulant, fond dans la bouche et donne un goût unique!

Ingrédients

6 personnes
  • Farine50 g de farine
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer les jaunes et les blancs d'oeuf.

  2. 2

    Mélanger le sucre avec le jaune d'oeuf.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat et le beurre.

  4. 4

    Ajouter le tout aux jaunes d'oeufs et le sucre.

  5. 5

    Monter les blancs en neige.

  6. 6

    Préchauffer le four à 200°C.

  7. 7

    Ajouter l'étape 4 dans les blancs en neige et bien mélanger ( 3 minutes minimum).

  8. 8

    Beurrer et tâter avec la farine votre plat.

  9. 9

    Cuire pendant 13 à 15 minutes.

  10. 10

    Laisser refroidir et déguster!

Conseils

Cuire 12 minutes pour un fondant plus moelleux.

Nutrition

459kcal23% AR*
7.5 gprotéines15% AR*
37.8 gsucres15% AR*
30.1 gmatières grasses43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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