55min
Facile
Budget moyen
Un fondant super bon ! Chocolat, café, orange,...
Ingrédients (6 personnes)
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5 cl de cafe
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Quelques écorces d'oranges confits
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125 gr de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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4 jaunes d œufs
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400gr chocolat dessert
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1/2 litre de lait
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400gr de crème fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire bouillir 200 gr de crème incorporer 400 gr de chocolat cassé menu fouetter laisser refroidir.Incorporer 200 gr de crème fouetté mouler en ramequin laisser prendre au froid 2 heures démouler servir avec une crème anglaise au caféDécorer de zestes d'oranges confs



