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Fondant aux 2 chocolats
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Par Marlen

Pour tout les gourmand de chocolat, a consommer sans modération!

Ingrédients (8 personnes)

  • Chocolat blanc140g de chocolat blanc
  • Chocolat noir2 carrés de chocolat noir par moule
  • Beurre100g de beurre
  • Farine40g de farine
  • Sucre50g de sucre
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.

  2. 2

    Monter en mousse très ferme les oeufs et le sucre.
    Ajouter le chocolat à la mousse délicatement, la mousse ne doit pas retomber, puis ajouter la farine

  3. 3

    Remplir le moule à moitié avec la pâte et y déposer les 2 carrés de chocolat blanc. Finir de remplir les moule aux 3/4 avec la pâte.
    Et hop au four pour 15 minutes à 180°C.

Conseils

Pour le chocolat noir préférer du chocolat fondant!

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