Fondant aux chocolats

1) Faire fondre au bain marie le chocolat et la crème

2) Y ajouter le beurre

3) Dans un saladier: casser les oeufs: séparé le blanc , des jaunes

4) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiement

5) Verser sur ce mélange (jaune+sucre) le chocolat que vous retirer du bain marie

6) Rajouter la farine

7) les Blancs d'oeufs que vous avez récupérez tout à l'heure vous les montez en neige

8) Mélanger puis versé dans les ramequins siliconnés

9) Mettre au four 8 à 10 minutes

10) Démouler encore chaud


Bonne appétit.....