un délicieux dessert fruité et chocolaté à servir entre ami(e)s
Ingrédients
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50 g de farine
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50 g de framboises
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50 g de beurre
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100 g de sucre
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2 oeufs
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100 g de chocolat
Préparation
Tout d'abord, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, mélanger les 2 oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement de la préparation.
Puis, ajouter le chocolat et le beurre fondus, mélanger le tout avec énergie.
Ajouter la farine.
Incorporer délicatement les framboises.
Enfin, verser la préparation dans quatre petits ramequins individuels et mettre au four thermostat 180°C pendant 10 min. A la fin de la cuisson, le dessus du ramequin doit avoir l'aspect d'une croûte mais l'intérieur doit rester fondant.
Une fois sorti du four, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 2 heures mini.
Servir Frais ! Bon apétit !
Conseils
Vous pouvez ajoutez une boule de sorbet aux framboises.
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