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Fondant d'amandes aux fruits rouges
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@ 750g Imagination
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Par Angélique dirou

Gâteau simple à réaliser avec une crème patissière et recouvert de fruits rouges.

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile1/2 pot d'huile pour le fondant
  • puis 2 crèmes aux œufs (ou de la crème patissière) 
  • Fruit rougefruits rouges surgelés
  • Poudre d'amandes3 pots d'amandes en poudre
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre2 pots de sucre
  • Farine1 pot de farine
  • 1 yaourt à la cerise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. a: le yaourt
    b:les oeufs
    c:le sucre
    d:la farine avec la levure
    e:l'amande en poudre
    f:l'huile
    g:la crème patissière dès la sortie du fondant du four
    h:les fruits rouges

Conseils

Le pot de yaourt sert pour toute les mesures, pas utile de beurrer le moule un plat anti adhésif ira très bien, les crèmes aux oeufs (type la laitière) remplace a merveille la crème patissière (gain de temps et d'oeufs), déposer les fruits rouges encore surgelés par dessus quand le fondant est encore chaud.

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