Recette Fondue épicée au gruyère AOC - 750g.com

Name: Fondue épicée au gruyère AOC
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Poivre moulu; Poivre de Cayenne; 1 petit verre de grappa; noix de muscade râpée; 2 piments rouges épépinés, coupés en rondelles et brièvement blanchis; (piments en bocaux éventuellement); 4 c. à c. de Maïzena; 800 g de Gruyère AOC râpé ou en lamelles; 2 gousses d'ail pressées; 1 petit oignon haché; 1 poivron vert et 1 poivron rouge coupés en deux, épépinés et hachés; 3,5 dl de vin blanc; 1 c. à c. de jus de citron frais; 1 c. à s. d'huile

Découvrez la recette de Fondue épicée au gruyère AOC à faire en 15 minutes. Dans le caquelon, cuire l&#039;oignon et l&#039;ail dans l&#039;huile chaude jusqu&#039;à ce qu&#039;ils deviennent transparents, ajouter les poivrons et laisser étuver env. 6 minutes. Mouiller avec le vin blanc additionné de jus de citron. Mélanger le Gruyère AOC et la Maï

Ingrédients (8 personnes)

Préparation