• Connexion
  • Inscription
Fraicheur de saumon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Saumon aux épinards et crème fraîche Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
f
Par Fifi

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage de chèvre frais1 fromage de chèvre frais
  • ConcombreConcombre
  • CibouletteCiboulette
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Fromage blanc4 c. à s. de fromage blanc (le 0% fonctionne pour une entrée encore plus light !)
  • Saumon fumé6 tranches de saumon fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre frais. Saler très légèrement et poivrer à convenance.

     

  2. 2

    Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un cercle à pâtisserie par exemple. Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc. Bien laver le concombre, et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.

Commentaires

Idées de recettes