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10min
Très facile
Bon marché
Par Bonneau
Aigre doux, un dessert italien surprenant
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de jus de citron
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2 c. à s. de sucre
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Feuille de menthe ciselée
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1 c. à s. de vinaigre balsamique
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500 g de fraises
Préparation
Préparation :
Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. Mettez les dans un saladier.
Faites chauffer dans une casserole, en remuant bien, le jus de citron, le sucre et le vinaigre pendant 1 à 2 minutes. Laissez refroidir
Ajoutez aux fraises, mélangez et mettez au réfrigérateur pour 2 heures.
Servez avec des feuilles de menthe.
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