Les fruits rouges sont souvent des baies, comme les framboises, les airelles, les groseilles. Ce sont aussi des fruits d'arbres plus grands, comme les cerises, les merises ou les sureaux. Sans oublier la star du genre, la fraise !
Charlotte framboises et citron vert
Une recette toute simple et sans cuisson, on adore.
Clafoutis aux fruits rouges
On ne se lasse pas de ce grand classique à faire avec d'autres fruits quand ce n'est pas la saison.
Gâteau au chocolat, mascarpone et fruits rouges
Un gâteau inspiré d'une recette de Cyril Lignac, ou le beurre est remplacé par du mascarpone.
Pavlova aux fruits rouges et coulis au balsamique
Une utilisation originale du vinaigre balsamique dans un dessert.
Gâteau au yaourt et fruits rouges comme un layer cake
Le gâteau au yaourt est un grand classique, sublimé ici pour les fêtes de Noël grâce aux produits de qualité de la laiterie de…
Tarte cagette de fruits
Une délicieuse tarte aux fruits rouges qui va épater vos proches, à partager sans modération.
Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic
Vous adorez la panna cotta et vous voulez bluffer vos amis par le goût de votre dessert ? Aujourd'hui, vous allez vous amuser avec les textures, mais aus…
Sirop de cassis
Une recette de sirop de cassis... un des meilleurs sirops !
Philadelphia New-York Style Cheesecake
Dessert aux biscuits Bastogne et confiture de fruits rouges.
Crumble pour les filles
"Tout de rose vêtu, ce dessert correspond tout à fait aux gourmandes...."
