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Frangipane
Photo par : gaelleRI4

Gâteau des rois


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à s de rhum
  • Noisette en capot (facultatif)
  • 1 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 100g de sucre
  • 2 œufs
  • 100g de poudre d'amandes
  • 2 pâtes feuilletées
  1. Étape 1 :

    Battre un œuf + 1 blanc puis ajouter la poudre d'amande avec le beurre ramolli, le sucre, la farine et le rhum.

  2. Étape 2 :

    Étaler la 1ère pâte y mettre la préparation puis recouvrir avec la deuxième pâte, bien fermer.

  3. Étape 3 :

    Avec le jaune d'œuf restant badigeonner le gâteau.

  4. Étape 4 :

    Mettre a cuire environ 20 25 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Manger ce gâteau avec une boule vanille c'est délicieux.

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