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Friands jambon & fromage
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@ La cuillère aux mille délices
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Par La cuillère aux mille délices

De délicieux petits friands dorés et croustillants...

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • Comté râpéComté râpé
  • Jambon2 tranches de jambon
  • 4 carrés de carré feuilleté
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Sur la moitié d'un carré feuilleté, déposer ½ tranche de jambon, parsemer avec du comté, et ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche. Bien refermer. Réaliser avec un couteau des petites stries sur le dessus et badigeonner les friands avec un jaune d'œuf (dilué dans un peu d'eau). Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.

Conseils

Une recette facile, rapide, très économique et qui s'adapte aux goûts de chacun...

A servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte ...

Commentaires

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