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Frittatas Carotte (Micro Vap') (mini quiche)
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Frittatas Carotte (Micro Vap') (mini quiche) - gaellelecolo43Frittatas Carotte (Micro Vap') (mini quiche) - gaellelecolo43@ Gaellelecolo43
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Par Gaellelecolo43

Recette très légère et très goûteuse.

Ingrédients (8 personnes)

  • Parmesan râpé50g de parmesan râpé
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivrePoivre
  • 4% de matière grasse
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • CibouletteDe la ciboulette
  • Oeuf5 œufs
  • Carotte100g de carotte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Eplucher, laver et râper la carotte. Mélanger la ciboulette avec la carotte râpée.

  2. 2

    Battre les oeufs avec la crème, puis ajouter le parmesan,un peu de sel et de poivre et re-mélanger.

  3. 3

    Verser 400ml d'eau froide dans le réservoir du micro vap'. Poser la passoire avec les ramequins sur le réservoir, fermer avec le couvercle et faire cuire 20 minutes à 600 watts.

  4. 4

    Retirer les ramequins de la passoire après cuisson et laisser reposer 10 minutes avant de démouler.

Conseils

la recette est transposable pour une cuisson au four ou au bain-marie !

Commentaires

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