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Frozen Margarita aux Fraises (sans alcool)
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Frozen Margarita aux Fraises (sans alcool) - Photo par 750gFrozen Margarita aux Fraises (sans alcool) - Photo par 750g @ 750g
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Par Sandra

Parfait pour accompagner quelques bouchées apéritives exotiques !

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel, Basilic frais (facultatif, pour la déco des verres)
  • Matériel:
  • 1 blender ou mixer
  • Glace pilée
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 100g de fraises surgelées
  • 5 cl de jus d'orange

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettez un peu de sel dans une soucoupe. Passez un quartier de citron sur le pourtour extérieur des verres puis plongez-les dans le sel pour les givrer. Réservez les verres au frais.

  2. 2

    Remplissez au tiers votre blender de glace pilée, ajoutez les fraises surgelées, le jus d'orange, le jus de citron vert et le blanc d'oeuf. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène et onctueux. Servez immédiatement dans les verres givrés au sel et décorez d'une feuille de basilic.

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