Sangria au champagne pour l'apéritif

Préparer les fruits : équeter les fraises et découper en dès, découper les oranges en rondelles, éplucher les 2 fruits (si se ne sont pas des agrumes) et les couper en dès.

Prélever le jus des 2 oranges restantes.

Verser le champagne dans un saladier et incorporer le gin, le jus des oranges et les fruits en morceaux.

Laisser macérer 3h.

Au moment de servir incorporer la feuille de menthe.