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Fruits de mer au foie gras
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une entrée chaude pour vos repas de fêtes.

Ingrédients

6 personnes
  • Foie gras300 g de foie gras frais
  • BeurreBeurre
  • CognacCognac
  • Queue de crevette400 g de queues de crevettes
  • Noix de Saint-Jacques400 g de noix de Saint-Jacques

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir des noix de saint jacques et des queues de crevettes decortiquées dans du beurre et du cognac.


    Mettre dans un plat et rajouter dessus des tranches de foie gras frais.


    Mettre au four à 200°c 1/2 heure.

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