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Galets au chocolat
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4.5 / 5 (33 notes)
Voir les 33 commentaires
Vidéo suggérée Gâteau extra-moelleux au chocolat Video 1 sur 15
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Avatar de laetitia Par Laetitia

Un petit dessert très rapide à préparer pour un résultat moelleux et au bon goût de chocolat.

Ingrédients

8 pièces
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine35 g de farine
  • Sucre80 g de sucre
  • Beurre60 g de beurre
  • Chocolat noir pâtissier60 g de chocolat noir pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.

  2. 2

    Séparez le blanc des jaunes et montez les blancs en neige.

  3. 3

    Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez la farine et le chocolat fondu, remuez bien puis ajoutez délicatement les blancs en neige.

  4. 4

    Versez 2 cuillères à soupe de cet appareil dans des petits moules en silicone (ou des moules à muffins) et faites cuire 12 à 15 minutes dans votre four préchauffé à 180°C.

Conseils

Il ne faut pas trop les cuire, ils doivent rester moelleux à l'intérieur.

Idées de recettes

Nutrition

171 kcal 9% AR*
2.9 g protéines 6% AR*
15.6 g sucres 6% AR*
10.5 g matières grasses 16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
5/5 delicieux. J ai rajoute du sucre glace pour la deco (je me suis permise d ajouter ma photo egalement, celle ou il est inscrit Oum Mariya). J ai fais 9 galets avec cette pate. Merci pour cette bonne recette
Communauté 750g
Bonne recette !
Communauté 750g
Gâteau molleux et exellent pour le déssert entre proches !
Communauté 750g
Génial ! Simple, rapide... et fait l'unanimité dans la famille !
Communauté 750g
J'ai fait des petits cakes bons, faciles et simples avec cette recette.
Communauté 750g
Facile,rapide et délicieux
Communauté 750g
Super facile, très rapide, j'ai rajouté une goutte de rhum, succulent. Si on ne se retenait pas on mangerait la totalité, ce sont des gourmands qui vous le disent !!
Communauté 750g
Whaou! Super facile, et très bon!! Merci beaucoup pour cette recette! :-))