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Galette de blé noir
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Galette de blé noir@ sandriH7H
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Galette de blé noir
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Avatar de Sandrine Par Sandrine

Un petit voyage en Bretagne !

Ingrédients

6 personnes
  • Eau75 cl d'eau froide
  • Oeuf1 oeuf
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine de sarrasin300 g de farine de sarrasin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le tout sans faire de grumeaux et laisser reposer une heure.

  2. 2

    Faire les galettes à l'aide d'une galettière.

Nutrition

182 kcal 10% AR*
7 g protéines 15% AR*
32.3 g sucres 13% AR*
2.2 g matières grasses 4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Jpjoub77
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simple et très bien.Merci
Communauté 750g
Bien sûr qu'il faut des oeufs dans la pâte à galette !!!!
Communauté 750g
pas d'oeuf dans la pate à galette. De l'eau du gros sel et puis c'est tout
Communauté 750g
bonjour, la préparation ne me pose pas de problème mais la cuisson c'est autre chose. Chaque fois que je fais mes crêpes, elles ressemblent à des oeufs brouillés elles collent au fond de ma poêle.