Recette Galette de blé noir de Bretagne - 750g.com

Name: Galette de blé noir de Bretagne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de farine de sarrasin; Sel ou sel fin; 2 c. à c. de farine de blé (T45); 1 oeuf; 2 c. à s. d'huile; 50 cl d'eau; Poivre

Découvrez la recette de Galette de blé noir de Bretagne à faire en 5 minutes. Mélanger la farine avec le jaune d&#039;oeuf. Ajouter petit à petit l&#039;eau. Monter le blanc, l&#039;assaisonner puis y incorporer l&#039;huile et la farine blanche. Incorporer le tout à la 1ère préparation. Laisser reposer au frais (1h minimum).

Ingrédients

Préparation