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Galette des rois façon forêt noir ! un délice !
Photo par : darton

Pour les amateurs de forêt noire en version galette des rois !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 50 g de sucre
  • 1 cuil a soupe de maïzena
  • 150 g de griottes
  • 1 fève!
  • 50 g de noisette en poudre
  • 1 œuf
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 pâtes feuilletées
  • 20 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  1. Étape 1 :

    Faites fondre 100 g de chocolat dans 10 cl de crème bouillante.

    Ajoutez 20 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de noisettes en poudre, 50 g de sucre et 1 cuil à soupe de maïzena.

  2. Étape 2 :

    Déroulez les pâte feuilletée.

    Étalez la crème jusqu'à 3 cm des bords.

  3. Étape 3 :

    Dorez au jaune d'oeuf et faites des entailles pour la déco.

    Cuisez 30 min th6 (180°).

Icone ampoule

Conseils

Servir tiède!

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