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Galette des rois façon forêt noire
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3.8 / 5 4 avis
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Galette des rois façon forêt noire - Photo par dartonGalette des rois façon forêt noire - Photo par darton @ Darton
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Par Lia sur son blog : Délices et suplices

Le chocolat et griottes le duo gourmand qui plaït forcément pour les ammateur de forêt noir c'est un délice!

Ingrédients (8 personnes)

  • Sucre50g de sucre
  • 1 cuil a soupe de maïzena
  • Cerise griotte150g de griottes
  • 1 féve!
  • Poudre de noisettes50g de noisette en poudre
  • Oeuf1 œuf
  • Crème liquide10cl de créme liquide
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletée
  • Beurre20g de beurre
  • Chocolat noir100g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre 100g de chocolat dans 10 cl de créme bouillante

  2. 2

    Ajoutez 20g de beurre,1 oeuf,50g de noisette en poudre,50g de sucre et 1 cuil a soupe de maïzena.

  3. 3

    Déroulez les pâte feuilletée.

  4. 4

    Etalez la créme jusqu'a 3 cm des bords.

  5. 5

    Dorez au jaune d'oeuf et faites des entailles pour la déco

  6. 6

    Cuisez 30 min th6 (180°)

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