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Galette des rois à la vanille
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Onctueuse et délicieuse.

Ingrédients (8 personnes)

  • QS de vanille liquide
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre200g de beurre
  • Poudre d'amandes200g de poudre d'amande
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200g de sucre en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Crème d'amande
    Mélanger le sucre, la poudre d'amande et le beurre. Incorporer les oeufs et la vanille. Laisser reposer.
  3. 2

    Sur un disque de pâte feuilletée, dresser la crème d'amande en laissant libre les bordures sur environ 2 cm. Au pinceau, mouiller cette bordure et coller le deuxième disque de pâte feuilletée. Dorer et décorer à l'aide d'une fourchette. Enfourner 25mn à 180°C

Conseils

Sortir le beurre 30 mn avant afin qu'il ramolisse.

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