Dans une terrine mélanger la farine et le sel. Ajouter l'eau tout en mélangeant.
Quand la pâte a atteint la texture souhaitée, ajouter l'oeuf.

Dans une poêle à crêpe, verser une louche de pâte. Des petits trous vont se former. Quand la pâte est pleine de petits trous, retourner la.