Galettes d'avoine au miel

Name: Galettes d'avoine au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 50g de grains d'avoine précuits; 50g de farine d'avoine (ou ordinaire); 25g de son d'avoine non traité; 1 cachet de levure sèche; 2 c à c de miel; 250 ml de lait demiécrémé

Recette par Vekas Maria-Rodica

Une délicieuse recette pour le pétit-dejeuner ou le thé de l'après-midi.

Facile
Bon marché
15 min
6 min
30 min

Ingrédients (8 personnes)

50g de grains d'avoine précuits
50g de farine d'avoine (ou ordinaire)
25g de son d'avoine non traité
1 cachet de levure sèche
2 c à c de miel
250 ml de lait demiécrémé

Étape 1 :
Faire chauffer le lait (30 secondes au micro-ondes, à la puissance maximale, sera idéal). Ajouter le miel et la levure, et remuer jusqu'à dissolution de la levure.
Étape 2 :
Ajouter le son, les graines et la farine, et laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud.
Étape 3 :
Déposer des cuillerées de ce mélange dans une poêle anti-adhésive et faire dorer sur les deux faces.