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35min
Facile
Bon marché
Une recette offerte par l'UPPIA, Collective de la Conserve
Ingrédients (4 personnes)
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Ciboulette
- 1 boîte de sardines sans arêtes
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½ citron
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Ciboulette
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Sel
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Poivre
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1 petite boîte de maïs
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30 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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3 œufs
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50g de beurre fondu
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200g de farine tamisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez la farine dans un saladier, cassez les oeufs au centre et délayez petit à petit avec le lait.
- 2
Ajoutez le beurre fondu, le sel, le poivre et enfin le maïs et la ciboulette ciselée. Laissez reposer 1 heure.
- 3
Écrasez les sardines à la fourchette en incorporant le jus de citron et la ciboulette ciselée.
- 4
Dans une poêle anti-adhésive versez des petits tas de pâte le plus régulièrement possible(vous pouvez vous aider d'un emporte-pièce) et laissez cuire 2 minutes puis retournez vos galettes pour cuire l'autre face, elles doivent être bien dorées.
- 5
Tartinez-les du mélange de sardines.
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