Recette pas compliquée qui pourra ravir les enfants.
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Ingrédients (3 personnes)
- 6 belles pommes de terre
- 1 oignon
- 2 jaunes d'œuf
- Sel
- Poivre
Matériel
- Poêle
- Râpe
-
Étape 1 :
Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Râper les pommes de terre et coupez finement les oignons en lamelles.
-
Étape 2 :
Mélanger les pommes de terre, l'oignon et le jaune d'oeuf. Saler et poivrer.
-
Étape 3 :
Faire fondre du beurre dans un poêle et former des boulettes pas trop grosses. Les déposer dans la poêle et les aplatir pour une meilleure cuisson. Laisser dorer avant de les retourner. Il faut en tout 7 à 8 minutes de cuisson pour que les pommes de terre soient cuites.
-
Étape 4 :
Parmeser de ciboulette et servir chaud.
Galette de pommes de terre facile
Ingrédients
(3 personnes)
- 6 belles pommes de terre
- 1 oignon
- 2 jaunes d'œuf
- Sel
- Poivre
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Commentaires
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J'ai rajouté du gruyère rapé ainsi que de la farine pour faire tenir, mais vu ma poéle j'ai tout mis comme une omelette, puis coupé en part, ça fait un certain effet dans l'assiette ! tout simple mais bon, Mon chéri a adoré
Il faut rajouter de la farine pour que ça ne se détache pas
Super
j'adore c merveilles
j'adore je veux cuisiner ça ce soir
en suivant la recette a la lettre, je nai pas pu faire de ptes galettes, donc j'en ai fais une grande. t
je personnalise ces galettes en rajoutant soit 2 carottes râpées plus finement que les Pdt, une courgette râpée et du fromage emmental ou autre en tranche coupé en tres petits morceaux, épice curry, curcuma ......
j'aime beaucoup cette recette facile à faire. croustillante et fondante à la fois j'adore merci