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Galettes de riz façon snickers
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Avatar de Cassandre Jalliffier
Par Cassandre Jalliffier

Comme beaucoup de personnes, vous raffolez des barres chocolatées type Snickers ? Il faut dire que c'est très bon. Voici une variante moins sucrée, moins calorique et plus saine. Vous n'allez plus vouloir que ça désormais.

Ingrédients

4 pièces
  • Galette de riz4 galettes de riz
  • Chocolat blanc50 g de chocolat blanc
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Cacahuète salée50 g de cacahuètes salées
  • Beurre de cacahuètes100 g de beurre de cacahuètes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Concasser grossièrement des cacahuètes et débarrasser sur une assiette

    Faire fondre du chocolat noir

    Faire fondre du chocolat blanc

     

    A l’aide d’une cuillère, faire couler le chocolat blanc sur le chocolat noir sans mélanger

  2. 2

    Badigeonner la galette de beurre de cacahuètes

    Saupoudrer de cacahuètes concassées

    Placer au réfrigérateur le temps que le beurre de cacahuètes prenne

    Tremper les galettes de riz dans le bol de chocolats

     

    Laisser figer quelques minutes

Conseils

Privilégiez les cacahuètes salées. C'est le contraste entre la fleur de sel (ou le sel) et le chocolat noir qui donne ce goût si caractéristique à ces galettes de céréales façon snickers.

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