• Connexion
  • Inscription
Garlic bread maison
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 9 avis
Imprimer
Garlic bread maison - Photo par La petite cuisine de SabineGarlic bread maison - Photo par La petite cuisine de Sabine @ La petite cuisine de Sabine
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Sabine
Par Sabine

Un pain très british... Very parfait !

Ingrédients

4 personnes
  • 2 demi baguettes précuites
  • Ail 10 gousses d'ail
  • Persil Persil
  • Beurre Beurre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Humidifier légèrement les baguettes de pain et les couper en tranches larges de 4 cm environ... Sans aller jusqu'au bout (les tranches doivent être jointes sur 1 cm).

  2. 2

    Sortir le beurre du frigo et le laisser suffisamment ramollir. Éplucher et hacher les gousses d'ail, ciseler le persil. Mélanger l'ail écrasé et le persil ciselé au beurre... Former une pâte homogène, le beurre d'ail.

  3. 3

    Tartiner généreusement de mélange chaque tranche de pain, les deux côtés et le dessus. Mettre à cuire au four à 180°C, le temps indiqué sur le paquet. Manger le pain croquant, doré et chaud avec une salade ou comme nous en accompagnement de barbecue.

Commentaires

Vidéo suggérée