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Gaspacho tomates avocat et ses brochettes

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Photo par : edithsobstyl

Plus simple que ça pour l'apéro y a pas mais c'est frais et parfumé, à déguster sans modération


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • Poivre noir du Vietnam
  • Fleur de sel
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • Une belle branche de basilic frais ciselé
  • 1 avocat coupé en dés
  • Le jus d'un citron vert
  • 3 tomates mures pelées et épépinées
  1. Étape 1 :

    Mixer au blender tous les ingrédients, assaisonner à votre goût et mettre au frais.

  2. Étape 2 :

    Servir en petites verrines accompagnées de minis brochettes variées pour l'apéro, (ici tomates cerises jambon cru olive et dés de gruyère) ou en entrée froide accompagné de biscuits ou de tuiles salés.

Icone ampoule

Conseils

A servir très frais !

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