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Gâteau à la banane facile
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Par Communauté 750g

Quand vos bananes commencent à noircir et que plus personne ne veut les manger, recyclez les avec cette recette!

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Banane3 bananes bien mûres
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre de canne roux ou cassonade230 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre160 g de beurre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Noix de muscade1 noix de muscade
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un plat, tamisez la farine, la levure chimique, de la muscade et une pincée de sel.

  2. 2

    Dans un autre plat, écraser le beurre en crème avec le sucre et ajouter les oeufs un à un.
    Puis ajouter les bananes écrasées.

  3. 3

    Mélanger le tout.
    Mettre au four pendant 45min (surveillez la cuisson selon votre four!)
    C'est cuit quand le couteau ressort sec.
    Il ne reste plus qu'à déguster!

Conseils

Penser à sortir le beurre à l'avance car il sera plus facile à écraser.

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