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1h 5min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Quand vos bananes commencent à noircir et que plus personne ne veut les manger, recyclez les avec cette recette!
Ingrédients
6 personnes
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2 oeufs
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3 bananes bien mûres
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1 pincée de sel ou sel fin
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230 g de sucre de canne roux ou cassonade
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160 g de beurre
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1 sachet de levure chimique
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1 noix de muscade
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un plat, tamisez la farine, la levure chimique, de la muscade et une pincée de sel.
- 2
Dans un autre plat, écraser le beurre en crème avec le sucre et ajouter les oeufs un à un.
Puis ajouter les bananes écrasées. - 3
Mélanger le tout.
Mettre au four pendant 45min (surveillez la cuisson selon votre four!)
C'est cuit quand le couteau ressort sec.
Il ne reste plus qu'à déguster!
Conseils
Penser à sortir le beurre à l'avance car il sera plus facile à écraser.
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