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Gâteau à la citrouille au Thermomix
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Gâteau à la citrouille au Thermomix
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Par Laura

Voici une délicieuse recette de gâteau à la citrouille, simple à réaliser avec le Thermomix ! Ce dessert moelleux et parfumé à la citrouille est parfait pour l’automne, idéal à partager en famille ou entre amis ! Un régal assuré pour les amateurs de saveurs de saison.

Ingrédients

6 personnes
  • Citrouille400 g de citrouilles
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Farine100 g de farine
  • Cointreau2 c. à s. de cointreau
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs maïzena
  • Levure1 sachet de levure
  • Vanille1 sachet de vanille

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés. 

  2. 2

    Couper la citrouille en cubes et les mettre dans le Varoma. 

  3. 3

    Cuire 20 minutes mode Varoma, vitesse 2.

  4. 4

    Egoutter et mettre dans le bol, vide et rincé. 

  5. 5

    Ajouter les autres ingrédients et mixer 2 minutes vitesse 4.

  6. 6

    Verser dans un moule et cuire 35 minutes à 180°.

Conseils

Vous pouvez ajouter des graines de courges après cuisson sur votre gâteau pour apporter une délicieuse touche croquante.

Idées de recettes

Nutrition

408 kcal 21% AR*
17.2 g protéines 35% AR*
57.5 g sucres 23% AR*
5.3 g matières grasses 8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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