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10min
Facile
Bon marché
436 kcal
/ personnes
Par Ancelot isaline
Une bonne recette de gâteau sans lait ni farine !
Ingrédients
6 personnes
-
5 oeufs
-
100 g de beurre fondu
-
150 g de poudre de noisettes
-
130 g de sucre
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer votre four a 180°C.
- 2
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes !
- 3
Mélangez les jaunes avec le sucre.
- 4
Ajoutez le beurre fondu en remuant.
- 5
Ajoutez la poudre de noisette. (facultatif: tamiser )
- 6
Battez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel puis les incorporez au mélange.
- 7
Mettez dans un moule puis enfournez environ 45 minutes.
Conseils
Vous pouvez écraser de vrai noisette si vous n'avez pas de poudre de noisette. Le gâteau doit être ferme au toucher mais moelleux à l"intérieur.
Nutrition
436kcal22% AR*
9.4 gprotéines19% AR*
23.5 gsucres10% AR*
33.2 gmatières grasses48% AR*
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