Gâteau à la noisette
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Gâteau à la noisette
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Avatar de Ancelot isaline Par Ancelot isaline

Une bonne recette de gâteau sans lait ni farine !

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer votre four a 180°C.

  2. 2

    Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes !

  3. 3

    Mélangez les jaunes avec le sucre.

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu en remuant.

  5. 5

    Ajoutez la poudre de noisette. (facultatif: tamiser )

  6. 6

    Battez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel puis les incorporez au mélange.

  7. 7

    Mettez dans un moule puis enfournez environ 45 minutes.

Conseils

Vous pouvez écraser de vrai noisette si vous n'avez pas de poudre de noisette. Le gâteau doit être ferme au toucher mais moelleux à l"intérieur.

Nutrition

436 kcal 22% AR*
9.4 g protéines 19% AR*
23.5 g sucres 10% AR*
33.2 g matières grasses 48% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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