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Gâteau à la noisette
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Gâteau à la noisette - Photo par isouiiillleGâteau à la noisette - Photo par isouiiillle @ isouiiillle
Avatar deAncelot isaline
Par Ancelot isaline

Une bonne recette de gâteau sans lait ni farine !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf5 oeufs
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Poudre de noisettes150 g de poudre de noisettes
  • Sucre130 g de sucre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer votre four a 180°C.

  2. 2

    Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes !

  3. 3

    Mélangez les jaunes avec le sucre.

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu en remuant.

  5. 5

    Ajoutez la poudre de noisette. (facultatif: tamiser )

  6. 6

    Battez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel puis les incorporez au mélange.

  7. 7

    Mettez dans un moule puis enfournez environ 45 minutes.

Conseils

Vous pouvez écraser de vrai noisette si vous n'avez pas de poudre de noisette. Le gâteau doit être ferme au toucher mais moelleux à l"intérieur.

Nutrition

436kcal22% AR*
9.4 gprotéines19% AR*
23.5 gsucres10% AR*
33.2 gmatières grasses48% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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