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Gâteau à l'ananas et au rhum
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Un délicieux gâteau léger pour tous les gourmants.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 100g de beurre
  • 1 c à s de rhum
  • 30 morceaux de sucre
  • 150g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 boite d'ananas en tranche (garder le jus)
  • 150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  1. Étape 1 :

    Préchauffer votre  four à 180°C
  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation, ensuite ajouter la farine, le sucre vanille et la levure. Mélanger bien.
  3. Étape 3 :

    Egouter les ananas en gardant de côté le jus, faire le caramel : prendre le moule et y mettre les 30 morceaux de sucre avec un peu d'eau.
    Attendre que le caramel se fassent, ensuite a jouter le tranche d'ananas sur le caramel et ajouter la pate.
  4. Étape 4 :

    Enfourner le gâteau TH 180°C pendant 30 à 45 min (tout dépend du four), Une fois le gateau cuit le démouler tout de suite,
  5. Étape 5 :

    Mélanger le jus des ananas avec le rhum puis verser sur le gateau même chaud.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez le déguster avec une boule de glace a la pomme ou la poire

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