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Gâteau anniversaire Spiderman

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Un gâteau qui ravira vos petits garçons.

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge60 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (12 personnes)

Génoise

Décor

  • Chocolat pour la toile d'araignée
  • 1 tube de colorant alimentaire rouge
  • Pâte d'amande blanche
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  1. Étape 1 :

    Pour préparer la génoise, battre au batteur électrique les 4 jaunes d'oeufs et le sucre au bain marie durant 5 min, (ça doublera de volume).
    Hors du feu ajouter la farine et la levure tamisées.
    Rajouter le beurre fondu et les 4 blancs montés en neige.
    Cuire 20 minutes à 180°C.
    Ouvrir le gâteau en 2 et tartiner généreusement de Nutella.

  2. Étape 2 :

    Pour le décor:
    Résever un peu de pâte blanche pour les yeux.
    Mélanger le reste avec le tube de colorant rouge.
    Mettre la pâte d'amande entre deux feuilles de papier sulfirisé puis l'étaler au rouleau à pâtisserie.
    Découper la genoise en forme de visage et recouvrir entièrement l'ovale avec la fine couche de pâte d'amande.
    Couper la forme des yeux.
    Imiter la toile d'araignée avec du chocolat liquide.

Gâteau anniversaire Spiderman

Ingrédients
(12 personnes)

Génoise

  • 1 sachet de levure chimique
  • Nutella
  • 30g de beurre
  • 4 œufs
  • 120g de sucre
  • 120g de farine

Décor

  • Chocolat pour la toile d'araignée
  • 1 tube de colorant alimentaire rouge
  • Pâte d'amande blanche

Etape 1 :

Pour préparer la génoise, battre au batteur électrique les 4 jaunes d'oeufs et le sucre au bain marie durant 5 min, (ça doublera de volume).
Hors du feu ajouter la farine et la levure tamisées.
Rajouter le beurre fondu et les 4 blancs montés en neige.
Cuire 20 minutes à 180°C.
Ouvrir le gâteau en 2 et tartiner généreusement de Nutella.

Etape 2 :

Pour le décor:
Résever un peu de pâte blanche pour les yeux.
Mélanger le reste avec le tube de colorant rouge.
Mettre la pâte d'amande entre deux feuilles de papier sulfirisé puis l'étaler au rouleau à pâtisserie.
Découper la genoise en forme de visage et recouvrir entièrement l'ovale avec la fine couche de pâte d'amande.
Couper la forme des yeux.
Imiter la toile d'araignée avec du chocolat liquide.

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Conseils

Attention avec le colorant alimentaire car ça tache les doigts, je conseille d'utiliser des gants à usage unique.

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Commentaires

Oui bien sûr, cela ne pose pas de problème.

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à la place de mettre une pâte d'amande pour recouvrir la génoise peut ton faire un nappage ou un glaçage ?

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peut t on mettre de la levure de boulangerie à la place de le levure normal? PS: je n'ai que 13 ans et jchui une débutante mdr

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Pour ce gâteau il faut vraiment utiliser de la levure chimique !

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Bonjour, Soit vous faites un décor de pâte d'amande comme expliqué ou de pâte à sucre. Vous choisissez un thème qui vous plaît ou qui plait à la personne pour laquelle vous le faites. Soit vous faites comme celui-ci qui est très joli : http://www.750g.com/gateau-danniversaire-au-chocolat-a13213.htm ou celui-ci http://www.750g.com/un-gateau-au-chocolat-r25516.htm Vous pouvez également le recouvrir avec une ganache au chocolat la recette est expliquée sur cette page http://www.750g.com/macarons-lisses-chocolat-r7043.htm Vous pouvez aussi recouvrir avec un coulis de fruits ou une crème au beurre.

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ke ton peut mettre sur la genoise pour faire le gâteau

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Très facile à faire et surtout excellent

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j'ai fais la recette et c'est génial .... pas si compliqué, simple et bon. Et en plus on surprend les petits comme les grands ..... Merci !

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