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1h 25min
Très facile
Bon marché
On a presque l'impression de manger une sorte de vin chaud... mais c'est bel et bien un gâteau !
En tout cas, c'est une excellente façon de recycler les fonds de bouteille de vin rouge !
Ingrédients
8 personnes
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Oeuf
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150 g de chocolat noir râpé
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10 cl de vin rouge corsé
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1 c. à c. de cannelle en poudre
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1 sachet de levure
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240 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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250 g de farine
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250 g de beurre demi-sel mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, battez le beurre mou avec les sucres jusqu'à ce qu'il blanchisse.
- 3
Ajoutez la farine, la levure, la cannelle et le cacao.
Incorporez un à un les oeufs. - 4
Ajoutez le chocolat et le vin rouge.
Mélangez. - 5
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, et faites cuire au four pendant 1h15.
Conseils
Un bon gâteau se fait avec de bons produits, donc meilleurs seront votre chocolat noir et votre vin rouge, meilleur sera votre gâteau !
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