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Gâteau au chocolat givré
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Par Communauté 750g
Simple et délicieux !

Ingrédients (5 personnes)

  • Sucre glaceSucre glace
  • 50g de noisettes grillées et hachées grossièrement
  • 100g de petits beurres écrasés grossièrement
  • 125g de beurre doux + un peu pour le moule
  • 500g de chocolat noir cassé en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Beurrer un moule à gâteaux rectangulaire.
    Chemiser de papier sulfurisé.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante (le bol ne doit pas toucher l'eau).
    Remuer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat fonde.
  3. 3
    Incorporer tous les autres ingrédients.
    Verser le mélange obtenu dans le moule à gâteaux en étalant bien et en égalisant la surface à l'aide d'une spatule.
  4. 4
    Couvrir de papier d'aluminium.
    Placer 4 h ou toute une nuit au réfrigérateur.
  5. 5
    Égaliser délicatement les bords du gâteau avec la spatule.
    Le démouler sur un plateau sans oublier de retirer le papier sulfurisé.
  6. 6
    Saupoudrer de sucre glace.
    Le servir coupé en bâtonnets.

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