• Connexion
  • Inscription
Gâteau aux trois chocolats et crème pâtissière
Imprimer
Gâteau aux trois chocolats et crème pâtissière - Photo par reguemtGâteau aux trois chocolats et crème pâtissière - Photo par reguemt@ Reguemt
Enregistrer
L
Par Lune

Gâteau au chocolat noir, lait, blanc, copieux

Ingrédients

8 personnes

Pour les gâteaux:

  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Chocolat au lait200 g de chocolat au lait
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc
  • Beurre50 g de beurre
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf12 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Crème pâtissièreCrème pâtissière
  • Chocolat1 Plaque de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparation des gâteaux (Même processus pour chaque gâteau) :

    Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger le sucre, la farine et les œufs. Ajouter le chocolat

     

  2. 2

    Séparer la préparation au chocolat noir en 2, idem pour le lait.

    Faire cuire chaque petit gâteau dans un moule rond (ou carré).

    Vous avez 5 gâteaux au total.

  3. 3

    Quand tout les gâteaux sont cuits.

    Préparer la crème pâtissière.

    Monter le gâteau:

    Chocolat noir, crème pâtissière, chocolat au lait, crème, choco blanc, crème...

  4. 4

    Faite fondre du chocolat avec un peu de crème (glaçage) et recouvrir le gâteau. Mettre au frais 1h.

    Bon appétit !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée