Cette recette de gâteau au chocolat permet de gagner du temps et de ne pas battre les oeufs.
Ingrédients
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4 oeufs
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200 g de chocolat noir
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150 g de beurre
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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90 g de farine
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer votre four à th 6 (180°).
- 2
Couper le chocolat en petits morceaux et le mettre dans une petite casserole et le faire fondre au bain-marie, remuer de temps en temps, puis quand le chocolat a bien fondu ajouter le beurre au chocolat dans la casserole, continuer de remuer puis quand le beurre et le chocolat ont bien fondus retirer la casserole du feu.
- 3
Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre en poudre et la farine sans faire de grumeaux.
- 4
Verser le chocolat dans le saladier (qui contient les oeufs, le sucre ,et la farine), mélanger.
- 5
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- 6
Faire cuire 15 à 25 min. On peut également, pour ceux qui aiment, rajouter à la pâte de la noix de coco en poudre.
- 7
Bonne dégustation et régalez vous bien !
Conseils
Adaptez le temps de cuisson pour avoir un coeur plus ou moins fondant !
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