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Gâteau au citron et mascarpone
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Par Francine

Gâteau très frais

Ingrédients (4 personnes)

  • Mascarpone100 g de Mascarpone
  • Citron2 citrons
  • Beurre50 g de beurre
  • 1 verre de sucre saveur citron Beghin Say
  • 2 verres de farine à gâteaux Francine
  • Oeuf3 œufs
  • Lait100 ml de lait

Préparation

Préparation :
  1. Attention, cette recette se fait exclusivement en machine à pain.
    Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant: le lait, le beurre fondu, la farine, le sucre et les oeufs. J'ajoute les zestes et le jus de deux citrons. Je programme sur "Cake", dorage faible.

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